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La Maison Bleue, c'est avant tout une cuisine de saison, faite maison, à partir de produits frais du marché.

Nous travaillons avec des fournisseurs soigneusement sélectionnés, pour leurs produits, leur amour du métier mais également pour les valeurs qu'ils défendent dans leur travail.

 

 

 

C'est aussi une cuisson à la braise grâce à un four particulier, alimenté en charbon de bois, qui confère à nos viandes, poissons et légumes, une saveur unique.

Sans oublier : plus de 50 références de vins de vignerons passionnés, des bières artisanales, des jus de fruits frais, et - à ce qu'il paraît - un petit supplément d’âme !